¿Por qué mi azúcar sube si casi no como?

Muchas personas con diabetes se frustran al ver niveles altos de glucosa incluso cuando comen poco o casi nada.
Las posibles razones:
El hígado libera glucosa cuando estás en ayuno prolongado
El estrés eleva el cortisol, que a su vez sube el azúcar
Dormir mal afecta la sensibilidad a la insulina
Algunos medicamentos también influyen
No se trata solo de cuántas calorías consumes, sino de cómo responde tu cuerpo. Aprender a entenderlo es el primer paso hacia el control.